崗位職責(zé):
(1) 制定公司產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃和方案,實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)工作。
(2) 組織開展新品研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí),持續(xù)保持公司產(chǎn)品的創(chuàng)新性、豐富性和市場競爭力。
(3) 持續(xù)優(yōu)化或改善公司現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝、配方,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、口味和品質(zhì)。
(4) 負(fù)責(zé)整合金陵菜肴研發(fā)人才資源,通過工業(yè)化流程轉(zhuǎn)化,將金陵美食高度還原,規(guī)模生產(chǎn)。
(5) 能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解相關(guān)產(chǎn)品及市場動(dòng)態(tài)信息,隨時(shí)掌握菜品研發(fā)相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī),并與產(chǎn)品研發(fā)相結(jié)合。
(6) 熟練掌握產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運(yùn)營成本。
(7) 協(xié)助負(fù)責(zé)公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和管理,形成完善的公司核心技術(shù)知識(shí)庫。
(8) 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
任職資格與條件:
1.3年以上食品企業(yè)研發(fā)部門核心技術(shù)崗位任職經(jīng)歷,熟悉米面速凍、鹵菜、預(yù)制菜、肉制品等產(chǎn)品的規(guī)?;D(zhuǎn)化的生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程,具有強(qiáng)烈的鉆研和創(chuàng)新精神。
2.具備食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷。具備相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)職稱或資格優(yōu)先。
3.具備先進(jìn)的經(jīng)營管理理念、企業(yè)管理、技術(shù)能力等方面的專長,具有較強(qiáng)的決策判斷能力、戰(zhàn)略執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力。
4. 具備正常履職的身心素質(zhì),具有良好的社會(huì)公德、職業(yè)道德和個(gè)人品行,遵紀(jì)守法、誠實(shí)守信,無違紀(jì)、違法或不良執(zhí)業(yè)記錄,中共黨員優(yōu)先考慮。
5. 認(rèn)同企業(yè)的價(jià)值觀、企業(yè)文化和經(jīng)營理念,具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,具備履行崗位職責(zé)所必需的專業(yè)知識(shí)。
6.擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)中國特色現(xiàn)代企業(yè)制度,熱愛國資國企事業(yè),具有強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感,富有改革意識(shí)和創(chuàng)新精神。
7. 年齡:1980 年 1 月 1 日以后出生。