崗位職責(zé)
1、執(zhí)行日常制程質(zhì)量巡檢,監(jiān)督生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地。
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)前及生產(chǎn)過程中原料質(zhì)量確認(rèn),及時(shí)反饋質(zhì)量異常信息。
3、開展責(zé)任區(qū)域食品安全隱患排查,跟蹤改進(jìn)措施執(zhí)行閉環(huán)。
4、監(jiān)督工器具、設(shè)備消毒及使用,記錄設(shè)備異常,保障生產(chǎn)衛(wèi)生。
5、協(xié)助完成質(zhì)量記錄、報(bào)表的填寫、整理與歸檔。
任職要求
1、40周歲以下,大專及以上學(xué)歷。
2、有食品或制造業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、了解食品生產(chǎn)流程與基本法規(guī),具備質(zhì)量意識(shí)。
4、責(zé)任心強(qiáng),溝通順暢,能適應(yīng)兩班倒工作制。