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一、崗位職責（一）品控管理工作
1. 質量體系建設牽頭制定并完善公司食品安全與質量管控體系，確保符合 ISO22000、HACCP 等國際 / 國內標準及行業(yè)規(guī)范，定期組織內部審核與改進。監(jiān)督食材采購、生產加工、倉儲配送全流程的質量管控，制定各環(huán)節(jié)操作標準（如食材驗收標準、加工衛(wèi)生規(guī)范、餐品留樣制度等），并推動落地執(zhí)行。
1. 供應商與合規(guī)管理協(xié)同采購部門建立供應商準入與考核機制，參與供應商篩選、年度審核及風險評估，確保供應商資質合規(guī)、產品質量穩(wěn)定。跟蹤國家及地方食品安全法規(guī)變化，組織公司內部合規(guī)培訓，處理食品質量投訴與突發(fā)事件，制定整改方案并監(jiān)督落實。
1. 質量監(jiān)督與改進定期組織對廚房、倉庫、配送車輛等場所的衛(wèi)生安全檢查，聯合品控團隊開展餐品抽樣檢測，對不合格項提出整改要求并閉環(huán)管理。收集客戶反饋及市場質量數據，分析質量問題根源，推動工藝優(yōu)化或流程再造，持續(xù)提升客戶滿意度。
（二）品牌建設與市場支持
1. 品牌策略執(zhí)行協(xié)助高層制定品牌發(fā)展規(guī)劃，負責品牌視覺體系（VI）、宣傳物料、官方網站及社交媒體平臺的日常維護與內容更新。策劃并執(zhí)行品牌推廣活動（如客戶開放日、行業(yè)展會、公益活動等），對接媒體資源，提升公司品牌知名度與美譽度。
1. 客戶關系與市場調研建立客戶檔案與回訪機制，收集客戶對品牌與服務的建議，協(xié)調解決客戶問題，維護長期合作關系。跟蹤團餐行業(yè)動態(tài)、競爭對手策略及客戶需求變化，形成市場分析報告，為公司產品創(chuàng)新與品牌升級提供數據支持。
（三）綜合行政管理
1. 制度建設與流程優(yōu)化制定并完善公司行政管理制度（如考勤、檔案、會議、車輛管理等），推動標準化流程建設，提高內部運營效率。牽頭組織公司年度計劃、總結報告、會議紀要等文件的編制與歸檔，統(tǒng)籌公司印鑒、證照及重要文件的管理。
1. 后勤與資源保障負責公司辦公場地、設備設施的日常維護與采購管理，協(xié)調物業(yè)、保潔、安保等后勤服務，確保辦公環(huán)境安全有序。統(tǒng)籌公司固定資產管理，定期盤點清查，優(yōu)化資源配置，控制行政成本。
1. 人力資源協(xié)同協(xié)助人力資源部門開展招聘、培訓、績效考核等工作，制定部門人員需求計劃，參與關鍵崗位面試與人才選拔。組織公司內部文化活動（如員工生日會、團建活動等），營造良好的團隊氛圍，提升員工歸屬感。
1. 跨部門協(xié)作協(xié)調品控、品牌、財務、業(yè)務等部門工作銜接，牽頭處理跨部門協(xié)作事項（如投訴響應、應急事件處理等），確保公司整體運營順暢。對接政府部門、行業(yè)協(xié)會等外部單位，辦理資質申報、年檢等事務，維護良好的公共關系。
（四）團隊管理
1. 部門目標管理制定綜合部年度 / 季度工作計劃與預算，分解目標至各崗位，定期檢查進度并優(yōu)化工作安排。指導下屬員工（如品控專員、行政專員、品牌專員）開展工作，提供業(yè)務培訓與職業(yè)發(fā)展建議，提升團隊整體能力。
1. 風險管控識別部門工作中的潛在風險（如質量事故、品牌輿情、行政合規(guī)等），制定應急預案并組織演練，確保風險可控。
二、任職要求（一）教育背景
本科及以上學歷，食品科學與工程、市場營銷、行政管理、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先；持有食品安全管理師、HACCP 內審員等資格證書者加分。
（二）工作經驗
5 年以上團餐行業(yè)或餐飲企業(yè)工作經驗，3 年以上綜合管理崗位經驗，熟悉團餐業(yè)務流程及品控、品牌管理核心環(huán)節(jié)；有大型餐飲企業(yè)綜合部管理經驗者優(yōu)先。
（三）專業(yè)技能
1. 品控能力：熟悉國家食品安全法規(guī)、餐飲行業(yè)質量標準及管控工具（如 PDCA、5S 管理），具備風險評估與問題解決能力。
1. 品牌思維：掌握品牌建設與市場營銷基本理論，有成功的品牌推廣案例，能熟練運用新媒體工具開展宣傳。
1. 行政管理：具備制度設計、流程優(yōu)化及跨部門協(xié)作經驗，熟悉辦公軟件（如 Excel 數據處理、PPT 匯報）及 OA 系統(tǒng)操作。
1. 數據分析：能通過數據（如客戶滿意度、質量投訴率、行政成本）分析問題，提出改進方案。
（四）核心素質
1. 責任心強：對食品安全與品牌聲譽高度敏感，注重細節(jié)，能承受高強度工作壓力。
1. 溝通協(xié)調：具備良好的口頭與書面表達能力，擅長跨部門溝通及外部關系維護。
1. 團隊領導力：有團隊管理經驗，能有效激勵下屬，推動部門目標達成。
1. 學習能力：關注行業(yè)新技術、新政策（如智慧食堂、預制菜標準），持續(xù)優(yōu)化管理方法。
（五）其他要求
身體健康，無不良職業(yè)記錄；適應短期出差（如供應商審核、客戶拜訪）。