對淡奶油、黃油、芝士等油脂類產(chǎn)品有一定的認知,會合理應用制作產(chǎn)品,并能給到銷售團隊技術支持。
1、協(xié)助銷售團隊負責全國頭部KA客戶的技術服務活動及應用解決方案。
2、對淡奶油、黃油、無水油、芝士等油脂類產(chǎn)品有專業(yè)的認知,能協(xié)同、配合前端研發(fā)開展產(chǎn)品測試活動。
3、對大型烘焙食品設備有一定的了解,能利用大型食品制造設備結(jié)合公司油脂原料開發(fā)產(chǎn)品。能編制產(chǎn)品相關的技術、工藝流程文件及檢驗標準。
4、能根據(jù)市場需求開發(fā)客戶滿意的新產(chǎn)品(或升級產(chǎn)品),能采用新工藝、新技術、新材料以提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
5、完成公司安排的其他工作。
三年以上工作經(jīng)驗,熟悉生產(chǎn)流程、研發(fā)流程,熟悉食品生產(chǎn)的工藝要求,有烘焙食品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。熟練運用烘焙、西餐等產(chǎn)品制作設備。