崗位說明
可獨(dú)立完成冷翠、手沖、創(chuàng)意咖啡制作
可協(xié)助店長完成日盤、周盤、月盤
可以協(xié)助完成門店清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全檢查及記錄工作
可獨(dú)立完成吧臺(tái)點(diǎn)單、飲品制作、清潔、整理庫房等工作咖啡豆烘培、感官、杯測等知識(shí)
熟悉咖啡廳設(shè)備工作原理,可獨(dú)立進(jìn)行咖啡廳設(shè)備清潔及簡單問題的維修
可通過專業(yè)知識(shí)支持門店新品、新豆測試工作
熟悉門店所有崗位職責(zé),可獨(dú)立帶店
任職要求:
熟悉咖啡豆烘培、感官、杯測等知識(shí)
可為門店初級(jí)咖啡師提供培訓(xùn)
熟悉咖啡廳設(shè)備工作原理,可獨(dú)立進(jìn)行咖啡廳設(shè)備簡單問題的維修
可通過專業(yè)知識(shí)支持門店新品、新豆測試工作
熟悉門店所有崗位職責(zé),可獨(dú)立帶店
* 需有SCA高級(jí)咖啡師認(rèn)證
工作日作息安排,周末雙休:
8:30-17:30
9:20-18:30