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1、根據(jù)公司經(jīng)營策略，制定超市門店的自營屬實檔口經(jīng)營計劃，并落地實施；
2、進行熟食品研發(fā)和創(chuàng)新，豐富提升自營熟食商品的數(shù)量和質(zhì)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴大銷量；
3、對熟食產(chǎn)品、原料進行采購，對供應(yīng)商進行管理，定期進行市場調(diào)研，保持市場敏銳度和競爭力；
4、對熟食檔口員工進行制作、陳列指導。
任職要求：
1、正直誠信，具備良好的職業(yè)操守；
2、會制作熟食，可以進行熟食產(chǎn)品研發(fā)，懂經(jīng)營管理；
3、具備良好的運營、管理思路，條理清晰，邏輯思維能力好。
4、有品類規(guī)劃能力和供應(yīng)商資源。