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更新于 6月5日
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水產(chǎn)技術(shù)崗

面議
  • 深圳羅湖區(qū)
  • 10年以上
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍
  • 準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 五險(xiǎn)一金
  • 交通便利

職位描述

魚(yú)類(lèi)蝦類(lèi)活鮮
工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)超市活鮮水產(chǎn)品（如魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦蟹等）的養(yǎng)殖技術(shù)體系搭建，包括循環(huán)水系統(tǒng)設(shè)計(jì)、水質(zhì)監(jiān)控、溫控優(yōu)化及病害防治方案制定。 2、制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），確?；铛r在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的存活率與品質(zhì)穩(wěn)定性。 3、定期巡檢門(mén)店養(yǎng)殖設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，提供技術(shù)整改方案，降低損耗率。 4、針對(duì)門(mén)店員工開(kāi)展活鮮養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提升全鏈條操作規(guī)范性。 5、編制技術(shù)手冊(cè)、操作指南及應(yīng)急預(yù)案，建立快速響應(yīng)機(jī)制處理突發(fā)技術(shù)問(wèn)題（如大規(guī)模病害、設(shè)備故障等）。 6、指導(dǎo)新店活鮮養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃及設(shè)備選型，確保技術(shù)落地可行性。 7、調(diào)研消費(fèi)者對(duì)活鮮品類(lèi)的需求趨勢(shì)，結(jié)合競(jìng)品分析提出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化建議（如引入高附加值品種）。 8、聯(lián)動(dòng)采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)部門(mén)制定活鮮商品標(biāo)準(zhǔn)，平衡技術(shù)可行性、成本控制與市場(chǎng)需求。 9、參與新品開(kāi)發(fā)，提供技術(shù)可行性評(píng)估及養(yǎng)殖方案設(shè)計(jì)，推動(dòng)差異化商品上市。 10、探索新型養(yǎng)殖技術(shù)（如低能耗循環(huán)系統(tǒng)、綠色殺菌方案）及設(shè)備應(yīng)用，提升效率并降低碳排放。 11、對(duì)接高校、科研機(jī)構(gòu)或行業(yè)協(xié)會(huì)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，引入前沿技術(shù)成果。
任職要求
1、 學(xué)歷不限，水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋科學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2、 3年以上水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，1年以上團(tuán)隊(duì)或項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，有超市/零售行業(yè)活鮮技術(shù)實(shí)操案例。 3、 熟悉活鮮暫養(yǎng)系統(tǒng)（如海水循環(huán)、增氧控溫）及常見(jiàn)病害防治技術(shù)。 4、 精通水質(zhì)檢測(cè)分析、活體運(yùn)輸存活率優(yōu)化及病害診斷技術(shù)。 5、 具備較強(qiáng)的培訓(xùn)能力，可針對(duì)不同對(duì)象輸出定制化技術(shù)方案。 6、 熟悉生鮮零售市場(chǎng)，能通過(guò)數(shù)據(jù)分析預(yù)判消費(fèi)趨勢(shì)。 7、 關(guān)注行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)，快速學(xué)習(xí)并轉(zhuǎn)化應(yīng)用。 8、 能橫向推動(dòng)采購(gòu)、門(mén)店、供應(yīng)商協(xié)同解決問(wèn)題。 9、 以降低損耗、提升品質(zhì)為核心目標(biāo)，具備強(qiáng)執(zhí)行力。

工作地點(diǎn)

深圳羅湖區(qū)動(dòng)漫大廈16樓

職位發(fā)布者

李女士/招聘管理崗

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo華潤(rùn)萬(wàn)家
華潤(rùn)萬(wàn)家是中央直屬的國(guó)有控股企業(yè)集團(tuán)、世界500強(qiáng)企業(yè)——華潤(rùn)集團(tuán)旗下優(yōu)秀零售連鎖企業(yè)集團(tuán)。旗下?lián)碛腥A潤(rùn)萬(wàn)家、蘇果、萬(wàn)家MART、Olé、blt、萬(wàn)家LIFE、樂(lè)購(gòu) express、V>nGO等多個(gè)著名品牌。華潤(rùn)萬(wàn)家創(chuàng)立于1984年，36年來(lái)，華潤(rùn)萬(wàn)家始終在可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)社會(huì)責(zé)任以及提供就業(yè)機(jī)會(huì)等領(lǐng)域擔(dān)任表率作用。2019年華潤(rùn)萬(wàn)家全國(guó)自營(yíng)門(mén)店實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售951億元，自營(yíng)門(mén)店總數(shù)達(dá)到3234家。截至2019年底,華潤(rùn)萬(wàn)家已進(jìn)入全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和特別行政區(qū)，113個(gè)地級(jí)以上城市，員工人數(shù)18.2萬(wàn)。在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2019年中國(guó)超市百?gòu)?qiáng)榜單》中，華潤(rùn)萬(wàn)家銷(xiāo)售額排名第一。作為國(guó)有控股企業(yè)，華潤(rùn)萬(wàn)家在重視價(jià)值創(chuàng)造的同時(shí)，加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任管理，將責(zé)任理念和要求融入公司戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)發(fā)展等各項(xiàng)工作中,不斷探索企業(yè)、環(huán)境和社會(huì)和諧共生的方式，攜手各利益相關(guān)方共同為建設(shè)美好社會(huì)而努力。華潤(rùn)萬(wàn)家肩負(fù)著“引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)共創(chuàng)美好生活”的使命，將通過(guò)持續(xù)的優(yōu)化與發(fā)展，致力于成為提升大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)。
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