1. 參與制定生產(chǎn)部關(guān)鍵指標(biāo),負(fù)責(zé)生產(chǎn)部關(guān)鍵指標(biāo)的完成;
2. 負(fù)責(zé)領(lǐng)班及一線員工的管理,參與制定和監(jiān)督執(zhí)行領(lǐng)班及一線員工的考核制度;
3. 負(fù)責(zé)安排領(lǐng)班及一線員工的培訓(xùn)、考勤管理
4. 監(jiān)督控制生產(chǎn)線,通過指導(dǎo)員工工作,確保生產(chǎn)線正確執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
5. 對員工表現(xiàn)進行評估,記錄所有采取的措施,并激發(fā)員工的工作熱情;
6. 解決生產(chǎn)中發(fā)生的問題,并帶領(lǐng)下屬完成工作目標(biāo) ;
7. 建立并執(zhí)行新的及改進的工作方法,組織員工解決相關(guān)的問題;
8. 制定生產(chǎn)控制工藝過程,程序;
9. 確保清潔計劃及程序被嚴(yán)格執(zhí)行;
10. 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時分配的其他工作;
任職要求:
1. 大專以上學(xué)歷,食品生產(chǎn)或相關(guān)專業(yè)
2. 3年以上的烘焙、甜品等食品制造行業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗優(yōu)先
3. 能夠激發(fā)員工的熱情并友善的解決沖突
4. 較強的溝通技巧
5. 能夠進行策劃,計劃并管理生產(chǎn)運作,建立和執(zhí)行提高生產(chǎn)水平及生產(chǎn)效率的系統(tǒng)方法和技巧;