芙容九州餐飲集團(tuán)，總部位于成都，是一家以芙蓉冒菜品牌特許經(jīng)營(yíng)、蓉膳供應(yīng)鏈公司為保障的連鎖餐飲企業(yè)。
品味得到的非遺歷史100年。從1898年第一代傳承人趙懷祥，到四代傳承人、芙蓉冒菜創(chuàng)始人賈國(guó)金，芙蓉冒菜四代傳承一百年。芙蓉冒菜，是冒燙菜品類唯一獲得政府認(rèn)證的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
看得見(jiàn)的品牌歷史10年以上。2011年，第四代傳承人賈國(guó)金先生在成都創(chuàng)立芙蓉冒菜這一品牌。目前，芙蓉冒菜品牌門店已遍布海內(nèi)外，在馬來(lái)西亞、美國(guó)、新加坡、成都、北京、東莞、天津等國(guó)家或城市成立子公司。同時(shí)，蓉膳供應(yīng)鏈為終端門店提供從調(diào)味品、原材料、易耗品、裝修材料等研發(fā)、生產(chǎn)到倉(cāng)配的配套服務(wù)。
天下芙蓉人是一家。依托芙蓉冒菜品牌，傳承非遺技藝，讓更多的特許門店學(xué)習(xí)到非遺冒燙菜技藝，從而創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富，提供了大量的社會(huì)就業(yè)崗位。芙蓉人立志傳播非遺美食文化，把四川冒燙菜這一特色美食，帶給更多的消費(fèi)者，讓芙蓉冒菜立足西南，遍布九州，走向世界。