粥之源餐飲集團(tuán)創(chuàng)始于1999年，其前身為平頂山市天天粥棚，1999年至2000年，經(jīng)過長期的發(fā)展，精心的籌備，天天粥棚平頂山市優(yōu)越路總店于2月份盛大開業(yè)，緊接著二店、三店等其他直營店也相繼開業(yè)；2011年3月份天天粥棚品牌升級(jí)為鄭州市粥之源，粥之源旗艦店也隨之開業(yè)；5月份粥之源餐飲集團(tuán)成立，召開第一屆內(nèi)聘大會(huì)；歷經(jīng)15年的快速發(fā)展，粥之源現(xiàn)今已成為擁有平頂山7家，鄭州市5家直營店的大型餐飲集團(tuán)，并以餐飲為龍頭，投資涉及房地產(chǎn)、酒店、教育培訓(xùn)等諸多領(lǐng)域。
粥之源主要經(jīng)營秘制養(yǎng)生粥，堅(jiān)持百年養(yǎng)生，健康之源的經(jīng)營理念，選用國際、國內(nèi)知名品牌有機(jī)谷物及食材為原料，以保證原材料的最高品質(zhì)。根據(jù)人體四季需求，把道家、佛家、中醫(yī)養(yǎng)生及黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生精髓融為一體精心熬制成補(bǔ)、養(yǎng)、調(diào)、潤等養(yǎng)生系列粥。
粥之源秉承“速度、品質(zhì)、創(chuàng)新、真實(shí)”的企業(yè)精神，以品質(zhì)與養(yǎng)生為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以弘揚(yáng)中華養(yǎng)生文化為己任，為人類健康而奮斗終身。